El mítico Café Gijón pone fin a un siglo de vida y formará parte de la colección de restaurantes exclusivos del Grupo Capuccino

Es el fin de una era para la hostelería madrileña. La historia del Café Gijón de Madrid podría haber terminado en muchas ocasiones desde que se fundó en 1888, pero ha sido el Grupo Capuccino, famoso por sus restaurantes con cartas a precio de lujo, el que ha puesto punto final al modelo de gestión tradicional que había sido la principal enseña del establecimiento hasta ahora. Así, el Café Gijón ya no estará dirigido por la familia Escamilla ni por ninguna otra, sino que pasa a manos de una empresa que gestiona los espacios Capuccinos Grand Café en zonas exclusivas de Madrid, Valencia, Sevilla, Málaga, Ibiza, Palma de Mallorca y Suiza, además de otros espacios como Tahini Sushi Bar o Lobster Club.

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