La pasta amasada en casa no puede faltar cada fin de mes en los hogares argentinos Desde hace ya unos años y sin saber exactamente de donde importamos esta “moda”, en Argentina hemos adoptado la costumbre de...
Recetas de la Abuela
Argentinos.es
Buñuelos de espinaca
No tengo muchos antecedentes de lo que en mi familia siempre llamamos bocadillos de verdura. Sólo leí por ahí que era un típico plato mediterráneo y, se me ocurre, italiano. En mi casa ya los hacía mi bisabuela, ¡miren...
Flan caserísimo
La abuela nos trae esta semana la receta de ese flan que sabe a flan y que se deshace en la boca. Los flanes comprados nos sacan del apuro, pero no se pueden comparar con los que se hacen en casa con la receta de la...
Las Recetas de la Abuela: Pata de cordero a la sal
Una recetas que viajó hace un siglo a Argentina en la maleta de una asturiana Por Nilda Balvidares : Esta receta me la dio mi inolvidable amiga y gran compañera de trabajo hace muchísimos años. Venía de su madre, una...
Las recetas de la abuela: Empanadas Porteñas
En Argentina, recetas de empanadas puede haber tanta como zonas tiene el país, e incluso tantas como hogares donde se hagan estos exquisitos aperitivos que para la mayoría de nosotros son comida obligada casi una vez a...
