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La carne en una nueva película
- La nueva agricultura dio vuelta la historia. Maíces de 100 quintales significan 1700 kilos de carne por hectárea. Cinco veces más que en un buen engorde pastoril.
- La relación de precios entre maíz y novillo está en un nivel imbatible, con el etanol y la burlanda asociados par potencias los feedlots.
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